SALUMI
SALSICCIA al pepe sotto vuoto
E' il tipico salame di campagna ottenuto con carne scelta tagliata a punta di coltello, privata da nervi e tendini, con l'aggiunta di sale, …
SALSICCIA rossa dolce sotto vuoto
E' il tipico salame di campagna ottenuto con carne scelta tagliata a punta di coltello, privata da nervi e tendini, con l'aggiunta di sale, …
SALSICCIA rossa piccante sotto vuoto
E' il tipico salame di campagna ottenuto con carne scelta tagliata a punta di coltello, privata da nervi e tendini, con l'aggiunta di sale, …
SOPPRESSATA molisana casereccia
Prodotto con carne macinata di suino aromatizzata pressata e fatta essiccare
SOPPRESSATA molisana al tartufo
Prodotto con carne macinata di suino aromatizzata con tartufo nero pregiato pressata e fatta essiccare
SALSICCIA al tartufo
Prodotto caratterizzato da carne di suino alla quale viene aggiunto tartufo nero pregiato