SALUMI
SALSICCIA al tartufo sotto vuoto 200gr
E' il tipico salame di campagna ottenuto con carne scelta tagliata a punta di coltello, privata da nervi e tendini, con l'aggiunta di sale, …
BIO SALSICCIA rossa piccante sotto vuoto 300gr
E' il tipico salame di campagna ottenuto con carne scelta tagliata a punta di coltello, privata da nervi e tendini, con l'aggiunta di sale, …
CREMA di ventricina al tartufo
Il lardo stagionato diventa crema per un più facile utilizzo, un prodotto confezionato in barattolo indispensabile come base per la riuscita…
PAMPANELLA bianca sotto vuoto 300gr
La Pampanella è un piatto tipico molisano, ottenuto dalla carne di maiale che viene prima speziata,lasciata insaporire e poi cotta al forno,…
GUANCIALE piccante sotto vuoto 250gr
Per ottenere questo gustoso salume la carne fresca è salata, cosparsa di peperoncino, quindi arrotolata, appesa e lasciata stagionare per ci…
PANCETTA affettata dolce sotto vuoto 150gr
Per ottenere questo gustoso salume la carne fresca è salata, cosparsa di peperoncino, quindi arrotolata, appesa e lasciata stagionare per ci…
PANCETTA a cubetti dolce sotto vuoto 200gr
Per ottenere questo gustoso salume la carne fresca è salata, cosparsa di peperoncino, quindi arrotolata, appesa e lasciata stagionare per ci…
PANCETTA a cubetti piccante sotto vuoto 200gr
Per ottenere questo gustoso salume la carne fresca è salata, cosparsa di peperoncino, quindi arrotolata, appesa e lasciata stagionare per ci…
PANCETTA a cubetti sotto vuoto 200gr
Per ottenere questo gustoso salume la carne fresca è salata, cosparsa di peperoncino, quindi arrotolata, appesa e lasciata stagionare per ci…
